法治时代网讯（通讯员 聂欣硕）为进一步提升校园食品安全保障水平，压紧压实食品安全主体责任，严防、严管、严控学校食品安全风险，全力守护广大师生“舌尖上的安全”，近日，新疆拜城县第四高级中学召开12月份食品安全工作例会。

会议要求，一要高度重视，坚定贯彻食品安全理念。严格贯彻落实习近平总书记提出的“四个最严”要求，以“时时放心不下”的责任感扛起保障校园食品安全的重大责任。食品安全员、食堂负责人从重点环节入手，加强食堂日常安全管理，切实保障全体师生在校食品安全。二要统筹安排，确保食堂管理规范有序。落实落细职责分工，明确岗位职责，落实“1+1+3”陪餐制度。即一名校领导+一名中层干部+三名教师，做好早、中、晚全时段陪餐，对食材、菜价、食质落实检查，对陪餐情况做好细致反馈。三要夯实责任，保障重点环节落实到位。把好“六关”，即严把食堂原料进货关、食堂环境卫生关、餐饮用具消毒关、食品原料保管贮存关、饭菜试尝留样关、食堂从业人员体检培训关。探索建立一套切实可行的奖罚机制，营造积极健康的竞争机制，提高食堂管理人员规范化、科学化水平，提升食堂从业人员工作积极性，以高度的工作责任心和饱满的工作热情，打通岁末年初校园食品安全“最后一公里”。（来源：拜城县教育局 ）

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